秋季菜單從九月開始
秋季菜單已經開始，從九月開始。
主菜是赤城牛蘑菇火鍋。它使用來自群馬的蘑菇，並以 Warishita 為底料進行調味。
與巖田家禽的豐富生蛋搭配得很好。
料理長 安東弘三郎
更多會席料理資訊請參閱料理頁面，包括 上州赤城和牛會席料理, 當地食材，以及來自 廚師。夏天的筆記是 夏季菜單於 6 月 1 日開始，盤子上 夏日會席料理。冬天的注意事項是 冬季菜單於 12 月 1 日開始。該通知首先釋出在旅館的網站上 Instagram。
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