和心之宿 大森的季節性會席料理

食物過敏

請告訴我們
至少抵達前三天

食物過敏

食物過敏

在和心之宿 大森,當我們在抵達前至少三天被告知時,我們會盡力解決食物過敏問題,而且這樣做是安全的。

如果您在抵達前至少三天通知我們,我們可能會省略特定食材。我們不能將高湯或小麥從廚房移走,我們也不準備蛋奶素或全素餐點。

  1. 我們可以提供什麼
  2. 我們無法接待
  3. 抵達前
  4. 重要資訊

我們可以提供什麼

當我們在抵達前至少三天被告知並且這樣做對我們來說是安全的時,我們也許可以省略特定食材。我們不能從廚房取出高湯或小麥。

  • 甲殼類(貝類)
  • 雞蛋
  • 蕎麥(蕎麥麵)

我們無法接待

  • 大豆
  • 小麥
  • 完全避免使用魚湯
  • 蛋奶素
  • 全素餐
  • 每位客人涉及三種以上過敏原的請求
  • 雞蛋用作黏著用食材

請提前告訴我們

至少3天抵達前

我們無法在您抵達當天更改食材或菜單。由於許多食材都是提前訂購的,請在抵達前至少三天告知我們任何食物過敏或飲食要求。

請仔細閱讀

  • 食材

    過敏原可能存在於高湯(日本高湯)、萃取物、黏著用食材、調味料和其他預先調製的食材中。這些不能總是被刪除。

  • 共用廚房

    所有餐點均在共用廚房內使用共用炊具、餐具和洗滌裝置準備。因此,在食物準備過程中可能會發生交叉接觸。

  • 最終決定

    請仔細閱讀以上資訊並決定我們的用餐安排是否適合您的飲食需求。

預訂前

我們將盡力適應食物過敏。如果您在抵達前至少三天通知我們對某種特定食物過敏,例如貝類、雞蛋或蕎麥麵,我們也許可以在安全的情況下省略該食材。請注意,我們無法從廚房中完全消除高湯或小麥。參見 常見問題。

非常抱歉,我們無法為蛋奶素或全素客人提供特殊餐點。

請參閱 料理 頁,或 聯絡我們 在預訂前與我們聯絡。

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